Каша из киноа с тыквой

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана киноа; 
  • 1 стакан миндального (или другого растительного) молока;
  • 200 г тыквы;
  • 2 ст. л. сиропа агавы (по желанию);
  • 3 ст. л. кокосового молока;
  • миндаль;
  • корица;
  • молотый имбирь;
  • мускатный орех;
  • соль по вкусу. 

Приготовление :

 

1. Один стакан миндального молока доведите до кипения и засыпьте в него 1/2 стакана киноа. 
 

2. Посолите по вкусу и добавьте щепотку корицы. Варите до готовности: киноа должно впитать всю жидкость.
 

3. Тыкву нарежьте кубиками и тушите до мягкости на медленном огне. В конце добавьте 2 ст. л. сиропа агавы (или любого другого по желанию), по щепотке корицы, молотого имбиря и мускатного ореха, перемешайте, томите ещё 2-3 минуты и снимите с огня.
 

4. Подавайте кашу вместе с кокосовым молоком, карамелизированной тыквой и крупно порубленным миндалём. Приятного аппетита и хорошего начала дня! 

 

Советуем подавать такой завтрак в бульоннице из коллекции Color Boom, как на фото. Благодаря материалу и форме изделие дольше сохранит оптимальную температуру блюда. Это означает, что каша останется теплой на протяжении всего завтрака. К голубой бульонннице мы подобрали универсальное блюдце лавандового цвета. Согласитесь, гармоничное сочетание!

 

Купить бульонницы и универсальные блюдца из коллекции Color Boom можно на маркетплейсе WILMAX.RU. Все товары удобно упорядочены по цветам и размерам. Оформить заказ максимально просто. Доставка осуществляется во все регионы РФ.

Фото: @ann_fomkina

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика